菜谱大全

做法

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  1.葱切段，姜切片，放入洗干净切好的的鸡块中

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  2.加入适量盐、味极鲜和醋搅拌一下腌半小时

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  3.香菇洗净切片

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  4.青椒切块备用

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  5.热油，加入鸡块翻炒

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  6.炒至鸡块全部泛黄，加入适量蚝油继续翻炒

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  7.加入香菇翻炒

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  8.加入适量水翻炒后盖锅盖大火收汁

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  9.开锅一次后放入青椒翻几下

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  10.汤汁收到适当的程度就可以了。

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